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キャンプに行くと必ず必要なものの一つに、灯りがあります。
もちろん家にある懐中電灯でも何とかなりますので、最初から無理して購入しないといけないものではありませんが、テントの中やタープの中で懐中電灯は、照らせる範囲が狭く、今一つ不便なのは否めません。
やっぱり夕食やお酒を飲みながらのんびりする時間は、ランタンがあった方が便利ですし気分が出ますよね。


1.燃料の種類


 ランタンの燃料としてよく見かけるのは以下のものでしょう。
   ・ガス(キャンプ用ガスカートリッジ、カセットガス)
   ・ホワイトガソリン
   ・電池
   ・灯油
   ・アルコール
   ・ろうそく等の固形燃料

 ランタンの燃料を考える場合、
 コンロとランタンの燃料は統一しておいた方が使い回しができて便利
 という記事をよく見かけます。

 確かに予備のガスカートリッジを持っていく場合、
 同じものであればそれぞれ別に準備する必要がなく
 まとめ買いが出来ますので、購入の手間などを考えると便利です。
 しかし統一したからといって燃料の消費量が減るわけではないので、
 持っていく量を大きく減らせるわけではありません。
 予備として持っていく量を少し減らせるという程度です。

 バイクや自転車であれば、大きなメリットでもありますが、
 車であれば、購入の手間以外は、あまり気にする必要はないと思います。

 この辺りも十分検討して、燃料を選ぶと良いでしょう。




PRIMUS(プリムス) P−573(点火装置付)
PRIMUS(プリムス) P−573(点火装置付)

ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップランタンUL−T
ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップランタンUL−T

Coleman(コールマン) フェザーランタン
Coleman(コールマン) フェザーランタン






Coleman(コールマン) ノーススター チューブマントルランタン
Coleman(コールマン) ノーススター チューブマントルランタン

ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングガスランタンUL−X クリアモデル
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングガスランタンUL−X クリアモデル

SOTO 虫の寄りにくいランタン+【パワーガス3本】セット
SOTO 虫の寄りにくいランタン+【パワーガス3本】セット






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) エコアクティブ スパイラル蛍光灯ランタン(M)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) エコアクティブ スパイラル蛍光灯ランタン(M)

GENTOS(ジェントス) エクスプローラー・プロ EX−777XP
GENTOS(ジェントス) エクスプローラー・プロ EX−777XP

ロゴス(LOGOS) ハンディーキャンドルランタン
ロゴス(LOGOS) ハンディーキャンドルランタン








2010/09/09(木) 23:42 | コメント:0 | トラックバック:0 |
ガソリンシングルバーナーの製品を幾つか紹介しておきます。
ガソリンの良さは低温でも安定した性能
冬場のキャンプだけでなく、夏でも火力が落ちないことは意外と心強いものです。
使用に際して幾つかの手間はありますが、それも楽しみの1つと思える方にはガソリンのコンロは楽しいアイテムになると思います。
どの製品もガスコンロと比較してカタログ上の火力は低めですが、実際に使ってみると安定した火力のおかげもあり、弱いと感じることは殆どないと思います。


13.ガソリンシングルバーナーの製品

 ガソリンのシングルバーナーを販売しているメーカーは
 あまり多くありません。よく見かけるのは、
 コールマン、オプティマス、MSRぐらいですね。
 他には以外なところで、イワタニ、SnowPeakなどの製品もあります。
 写真をクリックして頂ければ、口コミ情報も確認できますので
 購入を考えている方は参考にしてみて下さい。


 【コールマン】
  コールマン製品の特色は、以下のような所だと思います。
   ・ポンピングのみでプレヒートが不要です。
    その分、ポンピングの回数は多いですが。
   ・価格が安い。他の製品が実売で1〜2万程度するのに対し、
    コールマンは6〜8千円程度で販売されています。
   ・ジェネレーターの掃除ができないので、
    詰まった場合は交換が必要です。
   ・火力調整はさほど問題なく出来ると思いますが、
    器具が冷えている状態では弱火は安定しません。
   ・キャンプ用品が揃っている店であれば量販店など
    多くのお店で購入可能です。
  以前はデタッチャブル式の製品も発売されていましたが、
  今は、以下の2製品になります。

Coleman(コールマン) フェザーストーブ
Coleman(コールマン) フェザーストーブ

昔はpeak1という名前で販売されていました。コンパクトな作りです。
Coleman(コールマン) スポーツスターII(プラスチックケース付)
Coleman(コールマン) スポーツスターII(プラスチックケース付)

ちょっとかさばりますが、しっかりしたケースが付いてきます。






 【MSR】
  MSR製品の特色は、以下のような所だと思います。
   ・全ての製品がデタッチャブル式です。
    使用方法はポンピング&プレヒートになります。
   ・価格は実売で1〜2万程度です。
   ・パーツは分解や掃除ができます。
    メンテナンスキットの販売や、修理部品の
    販売もありますので、自分でメンテナンスしながら
    長く使用する楽しみがあります。
   ・火力調整は製品よりできるものと出来ないものがあります。
   ・使用する燃料は、製品によりホワイトガソリンだけのものから、
    灯油、自動車用無鉛ガソリン、軽油、航空機用燃料
    使用できるものまであります。
   ・キャンプ用品が揃っている店でも量販店では
    あまり見かけません

MSR ウィスパーライトストーブ
MSR ウィスパーライトストーブ

ホワイトガソリンのみ使用可能で、火力調整はできません。
MSR ウィスパーライトインターナショナルストーブ
MSR ウィスパーライトインターナショナルストーブ

ホワイトガソリン、灯油、自動車用無鉛ガソリンが使用可能で、火力調整は苦手。
MSR シマーライトストーブ
MSR シマーライトストーブ

ホワイトガソリンのみ使用可能で、火力調整は問題なく使用できると思います。



MSR ドラゴンフライストーブ
MSR ドラゴンフライストーブ

ホワイトガソリン、灯油、自動車用無鉛ガソリンが使用可能で、火力調整は問題なく使用できると思います。
MSR XGK EXストーブ
MSR XGK EXストーブ

ホワイトガソリン、灯油、自動車用無鉛ガソリン、軽油、航空機用燃料が利用可能で、火力調整はできません。






 【オプティマス】
  オプティマスは100年以上大きな変更なく
  愛され続けているモデル No.123R SVEA を始め
  幾つかの製品があります。
   ・使用方法は製品によります。
   ・価格は実売で1〜2.5万程度です。
   ・火力調整は製品よりできるものと出来ないものがあります。
   ・使用する燃料は、製品によりホワイトガソリンだけのものから、
    灯油、軽油が使用できるものまであります。
   ・キャンプ用品が揃っている店でも量販店では
    ほとんど見かけません

OPTIMUS(オプティマス) No.123R SVEA
OPTIMUS(オプティマス) No.123R SVEA

プレヒートのみで着火します。燃料はホワイトガソリンのみで、火力調整はできません。
OPTIMUS(オプティマス) No.82 NOVA(ノヴァ)
OPTIMUS(オプティマス) No.82 NOVA(ノヴァ)

ポンピングとプレヒートで着火します。ホワイトガソリン、灯油、軽油が使用でき、火力調整も可能です。
OPTIMUS(オプティマス) NO.85 NOVA+
OPTIMUS(オプティマス) NO.85 NOVA+

ポンピングとプレヒートで着火します。ホワイトガソリン、灯油、軽油が使用でき、火力調整も可能です。






 【プリムス】
  プリムスというと、ガスの製品しかないイメージがありますが、
  液体燃料の製品も販売しています。
  といいつつ、私も今回初めて知りました。
  なので、正直あまり分かりませんが、
  取扱い店はかなり少ないと思いますので、
  購入は取寄せか通販がメインになるでしょう。
  また、ここには写真がありませんが、
  液体燃料とプリムスのガスカートリッジの
  両方を使用できるタイプもあるようです。
  注意点としては、プリムスだからきっとガスのように使いやすい!!
  と考えるとそうはいかない部分もあるようです。
  口コミ等をしっかり確認しましょう。

PRIMUS(プリムス) グラビティ・マルチリキッドフューエル・ストーブ
PRIMUS(プリムス) グラビティ・マルチリキッドフューエル・ストーブ

ホワイトガソリン、灯油が使用可能で、火力調整は難しそうです。







2010/09/01(水) 23:22 | コメント:0 | トラックバック:0 |
シングルバーナーはファミリーキャンプではサブバーナーとしての需要が多いと思いますが、実際には、ツーバーナーを使わずシングルバーナーだけでファミリーキャンプをされている方も意外と多いものです。

シングルバーナーの燃料はガス、ガソリン、灯油などがありますが、灯油のバーナーは取り扱っている販売店も少なく一般的とは言い難いので、このブログでの紹介は割愛させていただきます。

ガス・ガソリンの燃料による違いはツーバーナーと共通点も多いので、まずはこちらも参考にして下さい。

 カテゴリ:コンロ・BBQセット
 タイトル:コンロの選び方(1.燃料の種類:ガス)
      コンロの選び方(2.燃料の種類:ガソリン)
      コンロの選び方(3.燃料による比較(ツーバーナー))



12.シングルバーナーの種類

 
 【燃料】
  冒頭でも書きましたが、シングルバーナーの燃料は
  ツーバーナーと同じでガソリンガス
  (キャンプ用のガスカートリッジとカセットガスの2種類)があります。
 
Coleman(コールマン) フェザーストーブ
Coleman(コールマン) フェザーストーブ

PRIMUS(プリムス) IP−2243PAシングルバーナー
PRIMUS(プリムス) IP−2243PAシングルバーナー

イワタニ産業(Iwatani) イワタニカセットガスジュニアバーナー2
イワタニ産業(Iwatani) イワタニカセットガスジュニアバーナー2






 【形状】
  シングルバーナーは、燃料の上にバーナーがのった形の
  一体式のものと、燃料とバーナーが別になった
  別体式(デタッチャブル式)のものがあります。
  
  どちらも持ち運びを重視じ、軽量でコンパクトに収納できるものが
  多く作られています。
  特に一体式のものはコンパクトに収納できるものが多いです。
  
  PRIMUS(プリムス) 153ウルトラバーナー+【ハイパワーガス250】セット
PRIMUS(プリムス) 153ウルトラバーナー+【ハイパワーガス250】セット

SOTO レギュレーターストーブ
SOTO レギュレーターストーブ

EPI(イーピーアイ) SPLITストーブ
EPI(イーピーアイ) SPLITストーブ







Coleman(コールマン) スポーツスターII(プラスチックケース付)
Coleman(コールマン) スポーツスターII(プラスチックケース付)

MSR シマーライトストーブ
MSR シマーライトストーブ

PRIMUS(プリムス) グラビティ・マルチリキッドフューエル・ストーブ
PRIMUS(プリムス) グラビティ・マルチリキッドフューエル・ストーブ







  
 【バーナー部の形】
  バーナー部の形状は、収納性などを重視し非常にコンパクトに
  作れらている製品が多くあります。このタイプは火が一点に集中
  するため、炊飯や炒めもの等の料理には火が集中しすぎて、
  そこだけが焦げてしまい易い傾向にあります。
  1人分のご飯を炊くにはあまり問題はありませんが、
  4人分などのご飯を炊く場合は、底の厚いクッカーを使うなどの
  対策をした方がよいでしょう。
  お湯を沸かしたり、ラーメンなどの汁物を作るには何の問題もありません。
  
PRIMUS(プリムス) エクスプレス・スパイダー・ストーブ
PRIMUS(プリムス) エクスプレス・スパイダー・ストーブ

G’z G−ストーブSTG−10
G’z G−ストーブSTG−10

スノーピーク(snow peak) ギガパワーストーブ 地
スノーピーク(snow peak) ギガパワーストーブ 地






  ファミリーキャンプの場合は、車での移動が殆どだと思います。
  その場合、バーナー部がコンパクトである必要はあまりありませんので、
  バーナー部の径が大きなもの(コンパクトでないもの)
  選んだ方が使いやすいでしょう。
  
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オーリック小型ガスバーナーコンロ
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オーリック小型ガスバーナーコンロ

Coleman(コールマン) アウトランダー マイクロストーブ PZ
Coleman(コールマン) アウトランダー マイクロストーブ PZ

EPI(イーピーアイ) GSSAストーブ
EPI(イーピーアイ) GSSAストーブ






  
 【耐風性】
  風に対する強さですが、カセットコンロよりは強く、
  ツーバーナーよりは弱いという感じです。
  
  バーナー部を取り囲むように小さな風防が付いているものと
  バーナー部がむき出しのものとありますが、やはり風に強いのは
  風防が付いているタイプです。
  ちょっとした風ぐらいならこれでもある程度は対応できます。
  また、バーナー部に装着できるタイプの風防も販売されています。
  
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 小型ガスバーナーコンロ(圧電点火装置付き)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 小型ガスバーナーコンロ(圧電点火装置付き)

SOTO シングルバーナー
SOTO シングルバーナー

EPI(イーピーアイ) APSA−IIIストーブ
EPI(イーピーアイ) APSA−IIIストーブ







スノーピーク(snow peak) ウインドスクリーンS
スノーピーク(snow peak) ウインドスクリーンS

Coleman(コールマン) ニューウィンドスクリーン
Coleman(コールマン) ニューウィンドスクリーン






  強い風にも対応するには、アウトドア用に販売されている風防
  購入するか、家庭用のレンジガードを使用するのも便利でよいしょう。
  ただし、アルミなどの軽いものは風に飛ばされやすいので工夫が必要です。

ハイマウント ウインドスクリーン
ハイマウント ウインドスクリーン

EPI(イーピーアイ) ウィンドスクリーン
EPI(イーピーアイ) ウィンドスクリーン

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アルミカセットコンロ用ウインドスクリーン
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アルミカセットコンロ用ウインドスクリーン



  
  
 【ドロップダウン】
  ツーバーナーと比較すると、バーナー部と燃料部が鉄板などで
  仕切られていないものが殆どですので、バーナー部の熱が燃料部を温め
  ドロップダウンには強い製品が多いです。
  また、シングルバーナーでもドロップダウン対策にパワーブースター、
  パワーチャージャーといった製品が準備されていますので、
  気になる方はシングルバーナーの購入前にはこれらの有無も
  確認された方が良いでしょう。
  
EPI(イーピーアイ) GSSA専用 パワーチャージャー500カートリッジ用
EPI(イーピーアイ) GSSA専用 パワーチャージャー500カートリッジ用

EPI(イーピーアイ) GSSA専用 パワーチャージャー230カートリッジ用
EPI(イーピーアイ) GSSA専用 パワーチャージャー230カートリッジ用







  デタッチャブル式の場合は、バーナー部と燃料部の距離で調整すれば
  良いですが、燃料部が熱くなると危険です。ガスカートリッジは冷たく
  なければきちんと燃えてくれます
  小まめに温度を確認しながら使用しましょう。

ユニフレーム(UNIFLAME) US−TRAIL オート
ユニフレーム(UNIFLAME) US−TRAIL オート

スノーピーク(snow peak) ギガパワーデルタポッドCB
スノーピーク(snow peak) ギガパワーデルタポッドCB







  
 【その他】
  シングルバーナーは、殆どの製品でバーナー部と燃料部の間に
  鉄板などの仕切りがありません。その為、多めの鉄板やダッチオーブン等を
  乗せると、その鉄板等からの熱(輻射熱)で燃料部が加熱され
  爆発することがあります。これは毎年ニュースになっている程
  起きやすい事故ですので、説明書をよく読んでから使用しましょう。
  
  別体式の場合はカートリッジの位置に気を付ければ大丈夫そうに
  見えますが、ホースが異常加熱され事故につながる可能性
  あります。やはり説明書を十分読んで使用するようにしましょう。
  

  見た目的にはダッチオーブンなどに耐えられそうな形状の
  シングルバーナーも存在します。

  製品のうたい文句も『総重量10kg以上のダッチオーブンを載せても
  ビクともしないゴトクスタンド』
  でも、ダッチオーブンを乗せて輻射熱が問題ないかはHPを確認しても
  分かりませんでした。申し訳ありませんが、ご購入を検討される方は
  購入前にメーカーや店頭で確認をお願いします。

ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップバーナー US−D【ソフトBOX付】
ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップバーナー US−D【ソフトBOX付】







  こちらも大きな鍋が使えると書いてありますが、やはりPL法に関する記載は
  見当たりませんでした。購入前にメーカーや店頭で確認をお願いします。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型五徳ガスバーナーコンロ(収納バッグ付)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型五徳ガスバーナーコンロ(収納バッグ付)







2010/08/21(土) 22:43 | コメント:6 | トラックバック:0 |
ツーバーナーの代用として、最後に紹介するのはです。
代用と言うか、昔からのキャンプの姿を考えると薪や炭が王道のような気もしますが、何はともあれ、薪・炭について紹介します。



9.ツーバーナーは本当に必要か?【薪・炭】

 【薪】
  ほとんどの方が利用経験があると思いますのであまり説明しませんが、
  最終的には、薪の火が使えるようになっておけば、キャンプで
  ご飯が食べられないということはありません。
  カセットコンロを持って行ったけど風が強くて使えなかった、
  ツーバーナーを持っていったけど故障したなどという時も、
  薪が使えれば怖いものはありません

  といいつつ、薪が誰にでも簡単に使えるのであれば、
  こんなに色んな種類のコンロは発売されていないと思いますが。

  そのうち、上手な火の点け方なども紹介したいと思いますが、
  焚きつけで一番便利なのはよく枯れた杉の葉でしょう。
  後は、使い古しの割り箸や松ぼっくりなどもお勧めです。
  裏技的には、炭用の着火剤も便利でしょう。
  新聞紙を使用しての焚きつけで苦労された方も多いと思いますが、
  新聞は意外と安定して燃えてくれず、燃えた後は灰が沢山でます

  よく枯れた杉の葉と、割り箸〜小指程度の細い薪で火を付け、
  火が着いたら、手首の半分〜手首ぐらいの薪を使用すると失敗する
  ことはまずありません。
  ポイントは薪を欲張って入れ過ぎないことです。
  物が燃える時には酸素が必要です。
  十分な隙間があると内輪で扇ぐ必要もありません。
  煙が出て火がしっかりと燃えていない時は酸素不足です。
  扇ぐ前に、薪の間をしっかり開けるようにしてみましょう。


  薪は多くのキャンプ場で販売しており、価格も現地購入が
  一番安い事が多いので、事前に確認してから行くと良いでしょう。

  枯れ木を拾うのも楽しみ方の一つですが、湿っていたりして
  燃やすのに苦労することが多いですので、購入された方が無難です。
  当然ですが生の木は燃えませんので、
  無意味に木を折ったりしないようにしましょう。


  大倉ケミテック BBQ用 杉薪
大倉ケミテック BBQ用 杉薪

ロゴス(LOGOS) 薪ばさみ
ロゴス(LOGOS) 薪ばさみ

Coleman(コールマン) ステンレスファイアープレイス
Coleman(コールマン) ステンレスファイアープレイス







  
 【炭】
  炭はバーベキューなどで良く使われる方も多いでしょう。
  炭の火の付け方については、
   カテゴリ:簡単 火起こし
   タイトル:あおがず簡単 炭火の起こし方【松ぼっくり編】

  を参照して下さい。その内、他の炭火の起こし方も紹介したい
  と考えております。

  炭でキャンプの炊事を全て済ませようと思うと意外と大変です。
  ちょっとお湯を沸かしたい時などに都度炭の火を
  起こさなければならないからです。

  よって、炭火中心の料理を予定しているかたも、
  せめてカセットコンロや固形燃料ぐらいは持っていった方が、
  朝のコーヒー等を考えても便利だと思います。


  ただ、夜はバーベキュー、ホイル焼き、ダッチオーブンなど炭火料理を
  中心で予定している場合、炊飯も炭火でやりたい方は多いと思います。
  その場合の注意点としては、バーベキューをやっている網の上に、
  お米を入れた鍋をそのまま置いても、火が弱過ぎて
  まずおいしいご飯が炊けることはないでしょう。
  そこで炭火でご飯を炊く方法を以下に紹介しました。
  こちらを参考にしていただければ、炭火でもご飯はきちんと炊けると思います。

   カテゴリ:ご飯の炊き方
   タイトル:ご飯の炊き方(炭火でご飯炊き)



  バーベキューコンロのサイズに余裕があって、バーベキューをしながら
  横で炊飯をする場所をキープできる場合などは、
  この方法が一番お手軽かも知れません。



Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリルグランデ
Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリルグランデ

ロゴス(LOGOS) EZステンチューブラル
ロゴス(LOGOS) EZステンチューブラル

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) プレアリーバーベキューコンロ(5段階調節機能付)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) プレアリーバーベキューコンロ(5段階調節機能付)






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ラグナ ステンレスクッカーLセット
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ラグナ ステンレスクッカーLセット

ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ−)DX+fan中華 セット
ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ−)DX+fan中華 セット

スノーピーク(snow peak) フィールドクッカーPRO1
スノーピーク(snow peak) フィールドクッカーPRO1








2010/08/15(日) 22:27 | コメント:0 | トラックバック:0 |
キャンプでご飯を炊く場合、キャンプ用のコンロやカセットコンロ、薪などを使用してご飯を炊くことがほとんどだと思いますが、せっかくバーベキューやダッチオーブンで炭火を使っているのに、炭火でご飯を炊くことはできないの?と思われる方も多いと思います。ちょっとしたコツを知るだけで、炭火でもご飯は十分炊けますので、その方法を紹介しましょう。


まず、炭でご飯を炊く場合、一番心配というか良くわからないのが火の強さだと思います。
炭火は薪などより火の温度が高いと聞きますが、ではバーベキューをしている横で、お鍋をバーベキューコンロの上にのせれば、ご飯は炊けるのでしょうか?

答えは、そのやり方ではご飯は炊けません!!

炭火で焼き肉や焼き鳥を焼く場面を思い出して下さい。お肉に火が通るまで数分かかりますよね。
では、ガスの火で焼き肉や焼き鳥を焼く場面を思い出しましょう。弱火で数分焼くと炭火と同じように焼くことができますが、もしご飯を炊くぐらいの強火でお肉などを焼いたらどうなりますか?当然、お肉は真っ黒焦げ食べられなくなりますよね。

つまり、バーベキューなどをする時の炭火というは、コンロなどの火で言うこところの弱火なのです。

弱火でご飯が炊けない理由はこちらです。

 カテゴリ:ご飯の炊き方
 タイトル:ご飯の炊き方(2.はじめチョロチョロ)



ご飯を炊く時は、沸騰するまでは強火にすることがポイントです。

 カテゴリ:ご飯の炊き方
 タイトル:ご飯の炊き方(3.なかパッパ)



では、炭火でご飯を炊く場合には、沸騰するまで炭を沢山入れる?
いえ、それでもなかなか十分な火力を得ることはできません。
よほど沢山の炭を入れれば何とかなるかも知れませんが、炭ももったいないですし、大変ですよね。

そこで以下のようなやり方はいかがでしょうか?


【炭火の上に鍋を直接置く】

 まずは、炭火の上に直接鍋を置いてしまう方法です。

  ●鍋の面積より広いぐらいの感じで、火のついた炭を平らに敷き詰める
   この上に鍋を直接置きますので、炭はなるべく平らにしましょう。
  ●その上に直接鍋をのせ沸騰するのを待つ
  ●沸騰したら炭の量を減らし、鍋をもう一度上にのせる。
  ●後はご飯が炊けるのを待つだけです。

 ポイントは、網の上でなく直接鍋や飯盒を炭の上に置くこと。
 ダッチオーブンでパエリアなどを作ることを考えると分かり易いですよね。
 もちろんダッチオーブンでご飯を炊いても良いですよ。
 炭火でご飯を炊く時の難点としては、ちょっと鍋が焦げやすいこと。
 炭火の上に直接置くので仕方がないですが、気になる方は、
 炊きあがるちょっと前に網の上に鍋を移動させてやる
 と良いでしょう。


【薪を補充する】

 もう一つのやり方としては、薪を補充するです。

  ●バーベキューコンロの中に薪を入れる
   薪の大きさは適当で良いですが、太めで短い方が使いやすいと思います。
  ●火の上に網をセットし、網の上に鍋を置いて沸騰するのを待つ
  ●沸騰したら弱火にして、鍋をもう一度上にのせる。
   炭だけではちょっと火が弱いかも知れませんので、
  加減を見ながら少しだけ薪を残してやるなどで調整しましょう。
  ●後はご飯が炊けるのを待つだけです。

 こちらの方が火加減の調整などがやり易く、失敗もしにくい
 と思います。
 薪でご飯を炊くというと面倒に感じる方も多いかと思いますが、
 普通にカマドで薪を使う場合と違い、炭が燃えている所に薪を入れますので
 簡単に薪を燃やすことができます。



【七輪を使う】
 
 もう一つ簡単な方法として、七輪を使う方法があります。
 七輪は炭の効率を上げるために作られたもので、
 炭でも強い火が得られます。
 ご飯を炊く時は、お肉を焼く時などより
 炭を多めに入れて早めにご飯を沸騰させましょう。

 炊き方は、上記と同じです。炭を起こした七輪の上にお鍋を置けばよいでしょう。
 沸騰後、火が強すぎる場合は、炭を少し減らせばよい
 でしょう。



Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリルグランデ
Coleman(コールマン) クールスパイダーステンレスグリルグランデ

ロゴス(LOGOS) EZステンチューブラル
ロゴス(LOGOS) EZステンチューブラル

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) プレアリーバーベキューコンロ(5段階調節機能付)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) プレアリーバーベキューコンロ(5段階調節機能付)






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼一番丸型七輪
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼一番丸型七輪

ロゴス(LOGOS) 七厘セラプラス
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) マルチ七輪コンロ・プレート・串焼きセット
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) マルチ七輪コンロ・プレート・串焼きセット






キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ラグナ ステンレスクッカーLセット
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ラグナ ステンレスクッカーLセット

ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ−)DX+fan中華 セット
ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ−)DX+fan中華 セット

スノーピーク(snow peak) フィールドクッカーPRO1
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2010/08/15(日) 11:57 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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